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1、生姜秋梨湯，材料：生姜5片，秋梨一個，紅糖適量 。做法：分別將生姜，秋梨洗干凈切成薄片備用 。把切好的生姜和秋梨放在鍋內加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了 。
【秋天喝什么湯比較滋補 秋天喝什么湯】2、燕窩銀耳，材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量 。做法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成 。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖 ， 隔水燉熟 。服食 。功效：補虛損，養肺陰 ， 退虛熱 。治干咳，盜汗或肺陰虛等 。
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