【魚尾怎么做好吃 魚尾怎么做好吃視頻】
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1、食材：木耳，魚尾，姜片，香菜，蔥，酸梅 。
2、先將木耳提前泡軟，撕成大小適中的塊狀 。
3、清洗干凈香菜和蔥，分別切段 。
4、魚尾洗凈 ， 熱鍋放3湯匙油，放姜片，慢火將魚尾兩邊煎至微黃；用砂鍋將水煮沸 ， 鏟起魚尾放入鍋中，再放入木耳，小火煮至湯色轉奶白色 。
5、加入酸梅滾幾分鐘 ， 撒入香菜、蔥段，下鹽調味即可食用 。
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