4、斤面需要加500g清水，包子的具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：面粉1000克、清水500g、豬肉餡500g、泡打粉少許、發酵粉少許、糖 少許 。1斤面粉加500克清水，泡打粉，發酵粉，用手攪拌均勻，如下圖所示 。
5、材料：1公斤面粉（中底筋），20克泡打粉，10克酵母，600克水，2克白糖 。
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