軟心的黑巧克力布丁怎么做好吃 軟心的黑巧克力布丁怎么做


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1、原料:黑巧克力100克,黃油50克 , 雞蛋2只 , 糖50克,米粉20克 。
2、準備工作:電烤箱提前預熱至180度 。
3、先將黑巧克力和黃油放在一只深碗中,用微波爐的解凍檔轉分1分鐘 , 讓黑巧克力和黃油完全融化 。
4、取出深碗,加入雞蛋、糖和米粉,攪拌均勻待用 。
5、取1只Muffin紙杯放入小碗里,倒入攪拌均勻的巧克力糊,別倒滿,位置大約到紙杯的4/5左右即可 。
6、接下來將小碗放入電烤箱,烤至巧克力糊表面略有細縫就可以了,大約需要烤10分鐘左右 。
【軟心的黑巧克力布丁怎么做好吃 軟心的黑巧克力布丁怎么做】7、取出小碗倒扣在盤子里,剝去紙杯就可以開始享用了,配上冰淇淋,再配上紅茶,把薄荷放到紅茶里 , 就是美味的下午茶了 。

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