文章插圖
1、材料：茄子500克、植物油500克、(實耗75)克甜面醬25克、白糖10克、醬油10克、精鹽1克、味精1克、水淀粉25克、蔥、姜、蒜共50克 。
2、將茄子削去皮，切成2厘米見方的，表面切十字花刀、蔥、姜、蒜切片待用 。
3、將油下鍋燒熱后，下入茄子炸成金黃色撈出 。
【甜口茄子的家常做法 甜口燒茄子的做法步驟】4、將鍋中油倒出，留少許底油，把蔥姜，蒜和甜面醬一同下鍋煸炒 ， 待出香味時放入適量清水 ， 隨時把茄子、白糖、精鹽、味精、醬油一同放入，燒開、移至小火，待茄子燒透，勾入水淀粉燒開即成 。
推薦閱讀
- 補血黑米粥做法步驟 補血黑米粥的做法大全
- 杏鮑菇肉餃做法步驟 杏鮑菇肉餃子的做法
- 梅菜扣肉的做法步驟詳解 梅菜扣肉的做法步驟詳解
- 南京取得C5駕照培訓資格的駕校共有4所
- 南京比較有名的駕校有哪些 南京駕校哪家好
- 形容美女的成語 形容美女的成語大全 四字成語
- 哀大莫過心死的意思 哀大莫過于心死什么意思
- 昆的組詞 示的組詞
- 近義詞的成語 近義詞的成語四字成語四年級
- 形容男人的成語 形容男人帥的成語