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1、鍋里加入適量的水，等水快燒開的時候，鍋底冒泡就行，把雞蛋打入碗中 。
2、將碗里的雞蛋倒入鍋中，此時不把火關掉，蓋上蓋子，等上三分鐘打開蓋子看一下，成型了 。
【怎么做水煮荷包雞蛋 怎么做水煮荷包雞蛋竅門】3、這時候開火，煮上幾分鐘 ， 根據自己的口味 ， 假如喜歡溏心的，煮個兩分鐘即可，喜歡蛋黃更熟的就多煮上兩分鐘 。
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