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寶寶玉米烙的做法 寶寶吃的玉米烙怎么做

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寶寶玉米烙的做法 寶寶吃的玉米烙怎么做

文章插圖
1、食材：熟玉米粒一罐，玉米淀粉適量，糖適量 。
2、熟玉米粒中加入玉米淀粉攪拌均勻 。不嫌麻煩的話自己買玉米煮熟也是可以的，我這里用的是熟玉米粒 。
3、平底鍋倒入少量食用油，可用刷子在鍋底刷勻，確保鍋底的每個角落都有食用油 。
4、倒入玉米粒攤平，并用勺子壓實 。注意，這里一定要壓實壓勻，這樣不僅美觀也可以受熱均勻 。
5、開小火煎至玉米不散 。這里一定要用小火 ， 避免底部燒焦上面還沒有熟的尷尬局面 。
【寶寶玉米烙的做法 寶寶吃的玉米烙怎么做】6、起另一口鍋，燒油 ， 待油熱后倒入裝有玉米粒的平底鍋中 。怕麻煩的話也可以先將油燒熱倒出備用 。
7、繼續煎，這里一直都是小火 。注意玉米的顏色，注意不要將玉米燒糊 。煎至底部微黃酥脆 。
8、倒出多與的油，將玉米烙倒出裝盤 。為了保證美觀盡量不要將玉米弄散 ， 最后再撒上白糖即刻享用 。

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