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1、酸奶疙瘩一般都是直接嚼著吃，味道基本上就是酸、咸、膻 ， 也有的出品為了提高適口度 ， 做成甜的 。作為地方特產，就是一種特別的風味，能接受這種味道的人會覺得很好吃，如果不喜歡，也沒什么，人的口味本來就是各有不同 。
【酸奶疙瘩怎么吃才好吃 酸奶疙瘩多種吃法】2、直接吃實在吃不慣，又不想浪費的話，還有另一種消耗的方法，就是做成奶茶 。一個紅茶包煮開后，把切碎的奶疙瘩放進去，煮融了，加入適量的糖即可 。也可以直接奶茶就著奶疙瘩吃 。
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