【蒸鱈魚 蒸鱈魚用開水還是冷水】
文章插圖
1、鱈魚洗凈，切成4cm長、2cm寬、0.5cm厚的片 ， 加入料酒、鹽和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分鐘 。
2、干香菇泡軟去蒂，從中間切開 。
3、火腿切成與鱈魚大小一樣的片 。青筍去皮洗凈，切成圓片 。
4、取一個適用于微波爐的帶蓋容器，盤底涂油 ， 依次將鱈魚片、火腿片、香菇片和青筍片疊放在盤中，排成兩排，蓋上蓋子，放入美的微波爐中，以900瓦火力（高火）加熱4分鐘取出 。
5、將水淀粉、白砂糖、芝麻香油、高湯、剩余的鹽和白胡椒粉倒入一個大碗中攪拌均勻，放入美的微波爐中，以100%火力（高火）加熱1分鐘，取出淋在蒸好的魚片上即可 。
推薦閱讀
- 百香果如何煮魚吃 百香果如何煮魚
- 剝皮魚干怎么做才好吃 魚干怎么做才好吃
- 閑魚里移除粉絲對方會知道嗎 閑魚移除粉絲對方知道嗎
- 魚塊怎么做好吃又下飯 魚塊怎么做好吃又下飯的做法
- 生魚片炒酸菜怎么做好吃 生魚片炒酸菜怎么做好吃又簡單
- 干柴魚怎么做好吃家常做法 柴魚干和什么煲湯最好
- 瀘魚干怎么做好吃 瀘魚干怎么做好吃視頻
- 清蒸裸斑魚怎么做好吃又簡單 清蒸裸斑魚怎么做好吃又簡單的做法
- 韭菜拌小干魚怎么做好吃視頻 韭菜拌小干魚怎么做好吃
- 清蒸三道鱗魚怎么做好吃視頻 清蒸三道鱗魚怎么做好