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1、海螺在水開之后煮５分鐘左右，就能夠殺死寄生蟲 。
【海螺煮多久殺死寄生蟲 海螺煮多久殺死寄生蟲】2、寄生蟲、細菌等大多數是不耐高溫 ， 在水燒開之后，鍋中溫度在１００度以上，持續沸騰５分鐘左右，就能夠殺死海螺中寄生蟲、細菌等 。另外，海螺肉為保持鮮嫩口感，也不能煮太久，煮久了肉質就容易發硬、嚼不動，水開之后煮５分鐘是最佳 。
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