豬蹄燉通草怎么做 豬蹄燉通草的做法下奶的做法竅門

【豬蹄燉通草怎么做 豬蹄燉通草的做法下奶的做法竅門】

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文章插圖
1、原料:主料:豬蹄700g,白芷25g , 防黨25g , 別甲50g;輔料:通草25g,王不留行25g,當歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量 。
2、步驟:豬蹄洗凈去毛 , 冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗凈 , 瀝干備用;所有藥材洗凈,瀝干水備用;把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;盛出時淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可 。

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