1、小蔥大蒜剁碎 ， 切點彩椒丁
2、圓白菜洗干凈切大塊
3、放入開水里焯燙一下撈出來過冷水
4、用蔬菜甩干桶甩去水分
5、食材放一個盆里 ， 加鹽
6、加陳醋
7、再加點特級生抽
【圓白菜的做法 可制成涼拌圓白菜】8、加一勺白糖
9、用炒勺燒熱油炸點花椒油
10、潑在菜上 ， 用筷子拌勻裝盤開吃吧
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