葡萄柚是酸的還是甜的 葡萄柚酸的還是甜的

【葡萄柚是酸的還是甜的 葡萄柚酸的還是甜的】

葡萄柚是酸的還是甜的 葡萄柚酸的還是甜的

文章插圖
1、葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品種比較多,有些品種是帶有苦味及麻舌味的,比如:鄧肯葡萄柚 。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味 。
2、葡萄柚果實柔嫩多汁,略有香氣,味偏酸甜 , 稍帶苦味,風味獨特,口感頗佳 。既可鮮食,也可制成罐頭和果汁 , 其中果汁是最主要的食用方式之一,全世界的葡萄柚約有一半加工成果汁 。

    推薦閱讀