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【熟豬肚炒什么好吃 熟豬肚炒什么好吃又營養】1、酸筍炒豬肚:酸筍100克,煮好豬肚500克,鹽5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6個,小心將酸筍取出,洗凈,切片 。
2、鍋里放油,把蒜蓉、指天椒下鍋爆香,倒入酸筍加鹽炒出香味 。再倒入豬肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火燜兩分鐘 。大火翻勻即可快速出鍋 。
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