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【怎樣區分面粉和木薯粉 怎樣區分面粉和木薯粉的區別】1、外觀，面粉本身是偏黃色的粉末 ， 而木薯粉則是白色的粉末 。
2、營養價值，面粉和木薯粉都有很高的營養價值 ， 但木薯粉的營養價值會更高，因為它來源于熱帶水果 ， 還含有豐富的維生素和其他的果糖等營養元素 。
3、用途，面粉主要是用于制作湯圓、面食等，而木薯粉是用于啤酒味精 ， 餅干 ， 酒精等原材料的制作，同時 ， 木薯粉也更加的有彈性 ， 吃起來也會更有口感 。
4、成分，木薯淀粉含有一種毒素，只有經過高溫之后才能食用 。而面粉不含毒素 。
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