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1、鹵菜可以放在冰箱的冷藏室保存 。
【鹵菜保存的方法有哪幾種 鹵菜保存的方法】2、需要注意的是，冰箱因長期存放食品又不經常清洗 ， 會滋生出許多細菌 。冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮 ， 但是實際上已經變質 。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天 。
3、另外 ， 冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質 。
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