在學校食堂開餐廳需要以下手續：
1、依法取得《餐飲服務許可證》，按照許可范圍依法經營，并在醒目的位置懸掛或擺放《餐飲服務許可證》 。
2、食堂工作人員需配備《健康證》 。
【怎么在學校食堂開餐廳】3、建立健全的食品安全衛生管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員 。
4、餐飲服務過程符合《食品安全法》等有關要求 。
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