【做蛋糕用的油可以用黃油嗎？】可以用黃油 。因為黃油可以增加蛋糕的香味，同時可以起到防止面粉沉淀的作用 。
黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品，營養豐富但含脂量很高 。黃油由分散在乳脂中的微小液滴組成，而這些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的 。黃油可直接作為調味品涂抹在食品上食用，以及在烹飪中使用，是制作蛋糕及餅干的常用材料 。
推薦閱讀
- 怎么做好一個好員工? 怎么做好一個好員工
- 大醫院做無痛人流手術多少錢 做無痛人流手術多少錢
- 物業管理員是做什么的
- 怎么做甜食又簡單又好吃
- 北京哪能作交通事故傷殘鑒定 北京交通事故傷殘鑒定在哪里做
- 燙染一起做傷害大嗎對頭發
- 肥魚頭怎么做 肥魚頭怎么做最好吃
- 玉米面粉和面的饅頭怎么做 玉米面粉和面的饅頭怎么做的
- 茄汁芝士粽做法步驟 茄汁芝士焗飯怎么做
- 姜辣鳳爪是怎么做的 怎樣做姜辣鳳爪好吃竅門