補腎自然就應該吃豬腰子了 ， 豬腰子作為食補食材的一員 ， 具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效 。但是豬腰子可不是很好做的 ， 稍不注意就有難聞的腥味 ， 怎么辦呢？下面就來說一下 ， 豬腰如何去腥 。
【豬腰如何去腥味 豬腰如何去腥】1、首先要將豬腰子從中間的位置切開 ， 然后將中間的白色的筋去掉 ， 這個白色的筋是臭腺 ， 要想去腥必須先把它去掉才可以 。
2、把豬腰子切成小片或者是小塊 ， 然后放在水里面浸泡沖洗 ， 這樣可以除去豬腰子大部分的腥味及雜質 。
3、把豬腰子放在約100克白酒中用手擠捏以后 ， 再放到清水中清洗就可以了 。
4、如果沒有白酒 ， 也可以選擇使用花椒水去除豬腰子的腥味 。把豬腰子放入事先煮好的花椒水里面浸泡 ， 浸泡一段時間之后 ， 再用清水沖洗干凈就可以了 。
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