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白蘿卜小米粥的做法與功效竅門 白蘿卜小米粥的做法與功效

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一、白蘿卜小米粥的做法：
做法一
1、將白蘿卜刮凈茸毛，洗凈瀝水，切成筷子條狀 。
2、小米淘洗干凈殘留糠皮，瀝水 。
3、凈砂鍋置于火上，添適量清水燒開后，倒入小米和白蘿卜條，以大火燒開，撇盡浮沫，改小火煮熟成稀粥 。加入鹽和香油調味，稍煮即成 。
做法二
1、蘿卜去皮切絲，陳皮泡軟切碎，油麥菜洗凈切段，香菜切碎 。
2、鍋內熱水，放入小米與陳皮同煮，20分后加入蘿卜絲煮5分，再加入油麥菜煮5分，加適量鹽，關火，撒上香菜碎 。
二、白蘿卜小米粥的功效和作用：

1、止咳平喘
小米粥加白蘿卜水能止咳平喘，因為白蘿卜水本身就能化痰降氣清熱解毒等多種功效，它與小米粥一起吃，會讓營養成均衡，可以提高身體免疫力，能讓止咳平喘的功效更加出色，平時人們出現咳嗽氣喘以及痰多等癥狀時，可以多吃小米粥加白蘿卜水 。
2、預防感冒
【白蘿卜小米粥的做法與功效竅門 白蘿卜小米粥的做法與功效】小米粥加白蘿卜水能預防感冒，小米粥能提高 人體免疫力，清理人體內的毒素，而白蘿卜水則能殺菌消毒，提高人體的抗病毒能力，在季節交替時多吃一些小米粥加白蘿卜水就能有效預防感冒的發生 。
3、促進消化
小米粥加白蘿卜水能促進消化，小米粥能調理脾胃，白蘿卜水則能水除炎癥也能清腸排毒，加快腸胃蠕動，能讓人體的消化能力明顯提高，對人類的消化不良有明顯的緩解作用 。另外小米粥加白蘿卜水還能為人體補充豐富的維生素C和微量元素鋅，這些物質可以直接作用于人類的大腦，可以預防記憶力下降，也能促進智力發育 。

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