【新鮮螃蟹怎么冷凍保存 螃蟹能放冰箱冷凍嗎？】螃蟹能放冰箱冷凍 。螃蟹是屬于鮮活水產品，離水后保存時間較短，所購數量的螃蟹建議能在3天左右的時間吃完，應選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可 。
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下 。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居于潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海 。蟹類絕大部分為雜食性 。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等 。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑 。
蟹殼可用以提煉工業原料甲殼素，也可提制葡糖膠 。有些蟹類可作中藥用 。蟹幼體或成體均可作餌料及飼料 。此外，一些蟹類能損害農田水利或為人體寄生蟲的中間宿主 。
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