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豌豆，豌豆莢，豌豆苗都有什么樣的家常做法？

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豌豆 ， 豌豆莢 ， 豌豆苗的家常做法做法還是很多的！
首先我們先說一說他們本身的營養價值以及功效吧 。豌豆中的蛋白質是非常高的 。豌豆也可以叫做豌豆莢！其中它的維生素的含量是非常豐富的 。經常吃豌豆的人 。對身體還是有一定的好處的 ， 可以來預防壞血病 。
因為它含有維生素C ， 還可以促進抗體的形成 。比如有抗過敏的作用！豌豆的做法有很多種 ， 可以把它炒熟 ， 磨成豌豆粉做成涼粉 ， 或者可以做成魚香豌豆 。
【豌豆，豌豆莢，豌豆苗都有什么樣的家常做法？】給大家分享魚香豌豆的做法：主要用到的食材有鮮豌豆、食用油、蔥、姜、蒜、白砂糖、陳醋、生抽、味精、小米辣 。
把豌豆清洗兩遍 。泡一泡 ， 大約五至十分鐘之后 ， 再撈出控干水分！把生抽、麻油 ， 白砂糖、小米辣 ， 蔥姜蒜、味精、倒入在一個碗中 。攪拌均勻作為調料汁！鍋中倒入油 ， 油溫燒至七成熱 ， 把剛才泡好的豌豆放進去 。炸酥脆 。然后接著把剛才調制好的調料汁倒進去 。翻炒在鍋中燜一會兒就可以食用了！
豌豆苗的外表顏色是很鮮明的 ， 它的質地是特別柔軟的 ， 里面含有豐富的鈣和維生素 ， 還有胡蘿卜素有利于 。消腫止痛 ， 還可以幫助我們消化！豌豆苗中含有大量的膳食纖維 。食用過后可以使我們的腸道得到清理 ， 從而防止便秘的發生！豌豆苗是不可以與羊肉同時食用的 ， 因為豌豆苗是以蔬菜為主 。如果和羊肉同時食用的話 ， 會損傷我們的肝功能 。和新陳代謝導致內分泌紊亂！
豌豆苗的做法也有很多種 ， 可以用豌豆苗來炒雞蛋 ， 清炒豌豆苗 。
給大家分享一個素炒豌豆苗的做法：清炒豌豆苗的方法與步驟需要用到的食材有：豌豆苗、胡蘿卜、食鹽、食用油、雞精、蒜、生抽 。
首先我們要把胡蘿卜還有豌豆苗洗凈 ， 蒜要切成末 ， 胡蘿卜切成絲 ， 豌豆苗去掉根部！

起鍋燒油 ， 涼油把蒜末加入進去 ， 接著把切好的胡蘿卜絲放進去翻炒 ， 加入雞精、食鹽、生抽 ， 翻拌均勻 ， 最后加入豌豆苗 ， 翻炒成熟就可以出鍋了！簡單的兩種家庭版的菜品就做好啦！

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