兩種方法可以保存肉類：
【豬肉沒有冰箱怎么保存】第一種：腌制保存法
將買回來的肉加入適量的鹽，將肉腌制 。這樣肉就能保持好幾天不壞，下次炒菜時，再少放的鹽就行了 。（注意，肉一定不能用生水洗，直接用加鹽，要吃的時候再洗即可）
第二種：炒熟保存法
將買回來的肉，切成薄塊，在鍋中倒入適量的油，倒入肉炒制，然后加少量的鹽、醬油，將肉炒熟后，然后裝到塑料袋，密封起來 。一般保存3-5天沒有問題，下次要吃時，取出肉，就可以炒菜了 。
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