羊腿可以做紅燒羊腿、生烤羊腿、清燉羊腿湯等，以生烤羊腿為例，共分為3個步驟，以下是生烤羊腿的詳細操作：1：洗凈后瀝干水羊腿洗凈后瀝干水 。
2：腌制1小時羊腿改刀，上面鋪上鹽、洋蔥、姜絲、小茴香腌制1小時左右 。
3：完成入烤箱上下200度，烤40分鐘取出，將花生碎、芝麻碎、孜然撒在羊腿兩面，正反面各烤20分鐘即可 。
【羊腿怎么做好吃又簡單紅燒 羊腿怎么做好吃又簡單】
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