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【煮熟的鵪鶉蛋的皮能吃嗎】1、煮熟的鵪鶉蛋一般不能帶皮吃 。
2、鵪鶉蛋的皮比較硬，如果嚼不爛的話，會刺激食道黏膜，胃黏膜引起損傷 。鵪鶉蛋外殼一般是碳酸鈣組成的，可以補鈣，如果吃的話可以用醋泡軟，外殼還要清洗干凈才可以吃 。沒有清洗干凈的外殼，有可能會有一些細菌，吃了對身體不好 。我們平時補鈣一般采取別的方法比較簡便 ， 還比較安全，不通過吃鵪鶉殼的方法補鈣 。
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