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10分鐘就能搞定的椒鹽蝦怎么做，酥脆入味連皮都能吃呢？

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10分鐘就能搞定的椒鹽蝦怎么做，酥脆入味連皮都能吃呢？
今日我家準備去外面，把過春節所需要的所有的東西都買回去，在其中吃的東西占大多數 。終究在今年的也不讓放爆竹了，一下子就沒了年味兒，說一句實在的，真挺沒意思的 。那這不可多吃些特色美食來彌補一下 。
大蝦是必須要買了，買回去不起作用哪種方法做，都很好吃 。有人喜歡白灼蝦，美味芳香，鮮香真是太豐富多彩，也有人喜歡制成茄汁大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦，也有人愛烤蝦、炸大蝦這些，但是我最愛的，或是這一道椒鹽蝦 。
提到椒鹽蝦，這味道真是絕了，吃一口松脆極其，蝦仁Q彈進味，哪怕是表皮都能吃，酥酥脆脆的，越吃越舒服、越吃越根本停不下來 。并且方法非常簡單，10min就可以解決，假如諸位有興趣，把方式學好之后，團圓飯上還記得做 。秘方：大蝦、姜片、蒜頭、紅甜椒、木薯淀粉、鹽、白胡椒粉、椒鹽、米酒、植物油
第一步
把大蝦的蝦須、蝦腳，頭里邊的內臟器官清理掉，也有蝦線也需要挑出，清理干凈的大蝦，我們將要其放進清水中，多清洗幾次，解決 。下面，往大蝦中倒上少量白胡椒，然后來一點米酒，把大蝦抓勻以后，放到一旁略微腌漬一會兒，能夠去腥 。腌好的大蝦，大家然后往里倒上適量木薯淀粉，無需太多，大約3勺子就可以了，讓大蝦表層裹上一層很薄的木薯淀粉就可以 。
第二步
下邊把蒜頭、姜片、紅甜椒，所有切割成碎屑，下面鍋中下油，剩余油能夠多一點，可以未過大蝦最合適，把大蝦放到鍋中中，文火逐漸炸，炸5分鐘的模樣，就已經非常松脆啦 。那時候把它撈起來，放在盤子里預留，下邊把鍋中油倒出來一些，只留下油就可以 。并把切成小塊的蔥姜、紅甜椒倒入，炒出香味之后，再加上小小勺食用鹽，再次翻炒一下以后，然后把大蝦給倒入 。
第三步

倒進大蝦后，再次翻炒一會兒，然后最后大家倒進最重要的一味料，其實就是椒鹽 。椒鹽撒進去就，翻炒勻稱，起鍋擺盤就可以啦 。
【10分鐘就能搞定的椒鹽蝦怎么做，酥脆入味連皮都能吃呢？】由于蝦腦早已清理干凈啦，因此這一道大蝦，不去頭、不撥殼都能吃，又香又松脆，吃一口真過癮 。團圓飯上吃大蝦，喻意蒸蒸日上，這一道椒鹽大蝦還記得做 。

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