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烤冷面是怎么做的圖片 烤冷面是怎么做的

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【烤冷面是怎么做的圖片 烤冷面是怎么做的】

烤冷面是怎么做的圖片 烤冷面是怎么做的

文章插圖
1、材料：油適量，冷面（1張），洋蔥8g 。香菜6g，雞蛋2個，燒烤醬、燒烤蒜蓉醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量 。
2、香菜和洋蔥洗干凈 。
3、備好燒烤蒜蓉醬 ， 雞蛋打散 。準備一張冷面，一個雞蛋 。
4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好添加 ， 喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷面 ， 放在油面上，小火煎 。
5、打散雞蛋液倒在冷面上，用平鏟把雞蛋液攤開 。
6、雞蛋液凝固后 ， 翻到冷面，有雞蛋液一面向下 。一直是小火煎烤 。
7、涂上一層辣椒醬，加入適量白醋 。
8、待雞蛋熟透，卷起再刷一層辣椒醬切塊食用即可 。

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