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1、準備材料：粘小米2升 ， 鹽2大勺，小豆1升 。
2、把粘小米泡在水里 。
3、把小豆磨后用溫水泡3小時左右，然后去皮，挑出渣 ， 蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中 。搗碎后放到篩子里 。
4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后做成米糕 。
【四川蒸大米糕怎么做 四川蒸大米方法】5、做好的大米糕切成大塊并蘸豆沙食用即可 。
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