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哪些食物含維生素C多 哪些食物含維生素c多

生活百科橘子

黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C 。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法 。
【哪些食物含維生素C多 哪些食物含維生素c多】②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康 。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素 。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大 。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物 。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量 。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑 。
⑦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃 。
⑧紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量 。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容 。

⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射 。
⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積 。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩 。
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）為酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸內酯，Vc主要來源新鮮水果和蔬菜，是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素 。Vc有L-型和D-型兩種異構體，只有L-型的才具有生理功能，還原型和氧化型都有生理活性 。
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