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最簡單的排骨湯怎么做

生活百科甜玉米

材料：肋排、甜玉米、胡蘿卜、鹽、料酒、小蔥 。
做法：1.首先將肋排切斷以后 ， 放入到清水中清洗干凈 ， 鍋內加入適量的清水 ， 將排骨放入到冷水中 ， 大火煮開以后可以取出瀝干水分 。
2、砂鍋內放入適量的清水、料酒以及排骨 ， 大火煮開 ， 在用砂鍋煮排骨的時候 ， 盡量不要中途加冷水 。這樣排骨中的營養元素就煮不出來 。
3、將玉米清洗干凈 ， 切成玉米段 ， 再將胡蘿卜去皮后切成滾刀塊 。
4、大約1個小時以后 ， 將玉米和胡蘿卜塊放入到鍋內繼續煮 ， 同時加上少量的鹽 。
5、大約20分鐘以后 ， 加上適量的蔥花以后 ， 就可以直接食用了 。
排骨湯里可以放什么
排骨的營養價值是很高的 ， 搭配上合適的食材 ， 可以更大的發揮出排骨的價值 ， 如玉米、胡蘿卜、山藥、蓮藕、冬瓜、海帶、黃豆等都是非常不錯的選擇 。
因為排骨的脂肪含量是非常高的 ， 為了去除掉油膩 ， 不讓身體嘌呤大量的升高 ， 需要添加一些可以緩解油膩的清淡食物 ， 那么營養價值搞得玉米或者胡蘿卜就是不錯的選擇 ， 不僅可以讓湯更加的鮮美清爽 ， 同時還可以讓湯發揮出更多的營養價值 。

【最簡單的排骨湯怎么做】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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