微波爐怎么做紅薯 用微波爐如何做燒紅薯?

街上賣的烤紅薯很不錯,就是吃起來不大方便,何不用微波爐試試?
買來幾個紅薯,挑出兩個比雞蛋稍大一點的,洗洗,放在微波爐中,估計了一下,加熱定時3分鐘,2分鐘剛過,聽到微波爐中有吹口哨的聲音,一看,是熱氣從紅薯中沖出來吹響的 。時間到,開門一看,還是硬的,于是一分鐘一分鐘地加,6分鐘時,有了烤紅薯香味,再半分鐘半分鐘地加,7分30秒,終于烤好了 。
很香,與街上賣的有點不同,外面那層皮烤干了,很結實 。撕開皮,薯心烤干了,頗有嚼頭 。心和皮之間那部分則又糯又軟,又香又甜 。
吹口哨的聲音有點嚇人,本想用針在紅薯上扎幾個洞的,后來發現紅薯皮很難洗干凈,皮沒法吃,干脆,削去皮,定時7分30秒,這次沒了吹口哨的聲音,大約紅薯比上次的稍小,有點焦 ??境傻钠み€是很干很結實,不過可以吃,只是味道不及里面的好 。
用相同的方法烤土豆,烤芋頭,都很成功,頗有點小時候冬天用灶灰煨紅薯煨芋頭的味道 。
天漸漸冷了,單位的盒飯依然沒有改善,好吃的我們當然要想盡辦法滿足自己的食欲了 。最近突然發現,烤紅薯特別好吃,做起來方便,經濟實惠還有營養 。生紅薯很便宜,價格一般是7毛——1塊錢一斤不等,可以一次性多買點,放在科里,想吃的時候,洗干凈然后用微波爐的“微波”烤10分鐘就可以,有“光波”的最好了,因為光波烤出來的.水分流失少,吃起來不會很干 。
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