1. 首頁 > 生活百科 > >

涇縣美食街在哪里 涇縣美食

生活百科毛豆腐


1、牛肉面：吃起來香、嫩、鮮、甜 ， 拉面柔韌鮮甜 ， 湯汁醇厚鮮美 。
【涇縣美食街在哪里 涇縣美食】2、鍋貼餃：當地的鍋貼餃 ， 皮薄肉厚 。薄脆的面皮 ， 鎖住了鮮美多汁的肉餡 。
3、毛豆腐：主要是把將豆腐進行人工發酵 ， 讓其表面生長出一層白色茸毛 ， 故稱“毛豆腐” 。食用時可以蘸醬 ， 鮮醇爽口 ， 香氣撲鼻 ， 味道比一般豆腐更鮮美 。
4、琴魚蒸蛋：這是一道當地的特色菜 ， 主要是用農家土雞蛋和琴魚干制的 ， 蒸蛋厚而醇香 ， 配上琴魚干也是甜且可口 。琴魚干也可用來泡茶 。
5、茂林十二碗：古鎮茂林有獨具特色的12碗菜 ， 整個一桌菜 ， 半葷半素 ， 料湯均衡 。多數菜味偏甜 ， 使人吃起來有異樣的好感 。十二之數又表示月月安好 ， 年年富足 ， 不同屬相的賓客都會歡樂安康 。


    推薦閱讀