洋姜做泡洋姜比較好吃，方法如下：
1、洋姜去皮洗凈稍晾干水份，然后加入鹽 。
2、加入紅糖，充分拌勻 。
3、加入白酒，轉入保鮮盒中，直接加入清水沒過洋姜 。
4、蓋上保鮮盒放冰箱里冷藏 。
【洋姜怎么做最好吃 洋姜怎么吃好吃】5、一星期后即可食用，加入剁椒稍拌即可 。
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