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好的白茶多少錢一斤 29 好的白茶多少錢一斤

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丨本文由小陳茶事原創
丨首發于頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
生活，就像是一張網 。
這張網不可能永遠都完好無損，總會有些磨損 。
就像買茶的道路不可能永遠一帆風順，難免因為自己的疏忽買到劣質茶 。
有位新茶友最近便吃了虧，上了當 。

茶友說，自己在某寶上買了一款售價在29.9元/斤的2020秋白茶 。
在付款結束后，看到別人家的春白茶售價比這款秋白茶貴了不少 。
茶友表示對這種現狀不理解，這到底是什么原因呢？
難道是秋白茶本身就比春白茶更低端，所以價格更便宜嗎？
事實并非如此 。
相同品類，相同年份的情況下，茶葉之間的價格差距并不會如此之大 。
當一款茶價格十分低廉，那么毫無疑問，這茶品質存在貓膩 。

《2》
具體問題，具體分析 。
請茶友將產品的介紹圖片發過來，以便尋找原因 。
因為涉及到商家版權問題，不便將圖片展現給大家觀看，盡量用文字來形容 。
那款秋白茶，是壽眉，它的顏色極為黯淡，是以磚紅色、深褐色、淺灰色為主 。
葉片寬大且纖維感重，茶梗粗長，芽頭瘦弱，白毫稀疏，品質堪憂 。
這款茶一看，就知道它渥堆得好嚴重 。
工藝不當的秋白茶，內在養分受到了非常大的損耗 。
茶青在攤晾的時候，沒有薄薄地攤晾，而是厚厚地堆積在一起 。

在堆積的過程中，茶葉會因為呼吸作用而導致內部產生較高的熱量 。
在一定高溫與水分的作用下，茶青會出現過度發酵 。
在發酵時，葉片中的葉綠素會逐漸減少，茶紅素和茶褐素大量生成，從而使其顏色出現巨大的變化 。
在渥堆的時候，茶葉中的養分早已經消耗殆盡，并不值得購買 。
再者，是否會因為過度發酵而生出某些不知名的物質，對身體有害？
這些因素，我們不得而知，未知最是可怕 。
也正因如此，這款秋白茶的價格才會如此低廉 。
若是售價太高，那么定然無人問津，無法獲取利潤 。
與其讓這些茶砸在自己手里，倒不如采用低價的銷售方式售賣出去，還可以回本 。
此外，這些劣質秋白茶本身成本定然也不高 。
要知道，來自優良產區的茶定然都被精心呵護，而不是隨意制作 。
遭受過不良工藝摧殘的白茶，本身茶青的品質定然有問題 。
品質糟糕的茶青成本較低，工藝以及儲存也會怎么便宜怎么來 。
如此一來，成本低了，那么售價自然就會低 。
《3》
真正的秋白茶到底長什么樣呢？
秋白茶，顧名思義，秋天采摘的白茶 。
秋天的溫度適宜，且光照充足，氣候造就了它別具一格的模樣 。
秋白茶整體的顏色是以五彩色為主 。
葉片有淺黃色、淺綠色、深綠色、黛綠色、淺棕色……
秀長的芽頭上滿是白毫，纖長略密 。
看起來像秋天傍晚的彩霞，鮮艷的顏色染紅了半邊天，看起來極為絢麗多姿 。
因為氣候適宜，光照充足，所以秋壽眉的長相會略微豪放些 。
葉片較之春壽眉更寬更大，茶梗會略微粗長些 。
是以五彩色為主的秋白茶，一眼望過去就像是秋天的顏色，看起來美極了 。
只是現如今，有人說秋白茶的顏色是黑色的，是棕色的，是灰色的 。
實際上，這些顏色是不良工藝造成的后果 。
比方說，渥堆 。
比方說，暴曬 。
比方說，高溫烘干 。
渥堆在前文已經講過，接著來聊一聊暴曬以及高溫烘干 。
暴曬，就是將采下來的茶青直接晾曬在強烈的陽光下，在暴曬的過程中會產生較高的溫度，從而導致葉片中的葉綠素受到極大損耗 。
葉綠素受熱會分解，這是不可抗議的因素 。
高溫烘干，則會將茶青燒焦，變得漆黑 。
產區好、工藝好，儲存好的秋白茶，并不會變黑，會一直保持著原本的五彩色，保持原本鮮活的基調 。
茶友們在外面，若是遇到一款顏色黯淡，漆黑如墨的白茶，即便它的價格再便宜也不建議大家買回家 。
即便花費的金額少，但終歸是真金白銀 。
花錢買一堆劣質茶回來，倒不如不買來得實在！
《4》
秋白茶，真的不及春白茶嗎？
其實不然 。
品質出眾的秋白茶，同樣是老茶客們的心頭愛 。
無論是香氣還是滋味，均可以俘獲挑剔的味蕾 。
因為光照充足，晝夜溫差較大，秋白茶香氣更加沉郁，更加成熟 。

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