【啤酒倒入塑料杯為什么沫多】啤酒倒入塑料杯沫多是因為塑料杯表面粗糙，質地疏松容易存留小顆粒、空氣等物質，方便二氧化碳析出 。啤酒里面高壓溶解了大量二氧化碳，瓶子開啟后蒸汽壓下降，啤酒內的二氧化碳處于過飽和狀態，如果沒有外界擾動，二氧化碳只會在汽液界面逸出 。
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