【為什么電磁爐放鍋偏往后才加熱】
電磁爐放鍋偏往后才加熱是因為鍋的問題 ， 鍋底不導熱 ， 探測有無鍋的環節出現問題 。
電磁爐的原理是電磁感應現象 ， 即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場 ， 處于交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律） ， 這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫 ， 從而實現加熱 。
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