【天鵝吃了有什么好處 吃天鵝有什么好處】吃天鵝的好處，天鵝肉中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內含有較多的磷脂，其中一半是卵磷脂，這些成分對人腦及神經組織的發育有重大作用 。
天鵝指雁族（學名：Cygnus）的鳥類，屬游禽，國家二級保護動物 。除非洲、南極洲之外的各大陸均有分布 。為鴨科中個體最大的類群 。頸修長，超過體長或與身軀等長；嘴基部高而前端緩平，眼腺裸露；尾短而圓，尾羽20-24枚；蹼強大，但后趾不具瓣蹼 。喜歡群棲在湖泊和沼澤地帶，主要以水生植物為食，也吃螺類和軟體動物 。
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