海螺串是用海螺肉做的，海螺屬軟體動物腹足類，肉質Q彈，緊實鮮美 。
【海螺串是什么肉做的】海螺主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺 。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級 。
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