空氣炸鍋烤鴿子 空氣炸鍋烤鴿子需要多長時間


空氣炸鍋烤鴿子 空氣炸鍋烤鴿子需要多長時間

文章插圖
1、材料:乳鴿2只、蔥姜適量、鹵水汁半瓶、檸檬半個、醬油適量 。
2、鴿子洗干凈之后,冷水下鍋放姜片和蔥 。燒開后就把鴿子撈出 。
3、另起一鍋,以3:1的比例,配水和鹵水汁 。燒開后放入乳鴿 。繼續燒開后轉小火煮10分鐘 。
4、10分鐘到后關火翻一面 , 鹵兩個小時 。中途翻面一次 。放入保鮮袋中冷藏一夜 。
5、第二天檸檬汁做調料,刷在乳鴿上 。
【空氣炸鍋烤鴿子 空氣炸鍋烤鴿子需要多長時間】6、放入空氣炸鍋 , 180度15分鐘,可以出鍋了 。

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