八爪魚越煮越小，可以快速把八爪魚撈出來放入涼水浸泡，涼透即可，這樣八爪魚就不會縮水了 。
1、水燒開加鹽，可略多些 。
【八爪魚為什么越煮越小 八爪魚越煮越小怎么辦】2、下八爪魚，像下餃子一樣用鏟子輕輕推幾下 。
3、水燒開后加涼水，重復三次小八爪魚水開兩次即可，大八爪魚至少三次，可捏八爪魚頭看看變硬就可以了 。
4、準備一大盆涼水，快速把八爪魚撈出來放入涼水浸泡，涼透即可，這樣八爪魚就不會縮水了 。
推薦閱讀
- 為什么開展防震減災
- 綠豆可以和魚肉一起吃嗎？
- 為什么鯨魚要噴水柱 為什么鯨魚要噴水
- 眼睛是心靈之窗是誰說的 為什么說眼睛是心靈之窗
- 閑魚消費者保障怎么開
- 中國乒乓球為什么厲害【中國國球是哪一個球】
- 做鲅魚水餃時，記得加點什么，水餃更好吃，而且沒異味呢？
- 鋼碳稱為什么煤
- 鯨魚剛出生時有多大 鯨魚出生時多大
- 為什么船上的窗是圓的