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1、用一盆水，把咸鴨蛋放進去 ， 如果咸鴨蛋沉下去了 ， 說明是生的，如果浮在水面上 ， 則是熟的 ， 可以直接吃 。
【煮咸鴨蛋怎么看熟了 熟的咸鴨蛋怎么煮】2、鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用 。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛 。
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