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1、食材：年糕150克 ， 胡蘿卜50克 ， 辣椒粉5克，韓式辣醬10克，洋蔥20克 ， 白芝麻10克，青蔥15克，鹽5克，花生油20毫升，醬油10克 。
2、胡蘿卜洋蔥切絲，青蔥斜切絲備用，鍋內燒開加鹽把年糕先煮熟 。
3、另起一鍋放少許油，先把胡蘿卜炒軟 ， 再加入洋蔥繼續煸炒 。
4、把煮好的年糕放入一起炒，加韓式辣醬，辣椒粉 ， 鮮醬油調味 。
【年糕片怎么炒好吃竅門 年糕片怎么炒好吃】5、加入一碗煮年糕的水煨煮，大火收汁翻炒，最后放入炒香的白芝麻和青蔥即可 。
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