【開水下雞蛋煮幾分鐘能熟 煮雞蛋水開了幾分鐘能熟】
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1、開水下雞蛋蛋白全熟，蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘 。
2、如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋，大概6分鐘就可以了 。如果雞蛋煮的時間過久 ， 就會有難聞的硫的氣味 。另外要注意的是，把雞蛋從鍋里拿出來后要立即用涼水冷卻，否則殘余的溫度會讓蛋繼續加熱而變老 。
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