煮鴨蛋湯怎么做的好喝又營養 煮鴨蛋湯怎么做的好喝

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文章插圖
1、海鮮丸子150克、鴨蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉絲50克、香蔥適量、鹽適量;
2、將鴨蛋打進碗里,用筷子打散;
3、準備好熱水,倒進鍋里,加入海鮮丸子和芝士年糕,用大火煮開 , 然后加入瘦肉絲;
4、煮至沸騰,倒入蛋液,加適量的鹽調味 , 煮一下,撒上香蔥即可 。

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