【南寧市好吃的粉餃 南寧傳統風味小吃米粉餃】
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南寧米粉餃是南寧傳統風味小吃 。粉餃選用粳細米，配以少量糯米，經浸水磨漿后 ， 加適量淀粉，用凈鍋攪煮至七八成熟，搓成粉團 ， 再用大棍碾壓成薄皮，包入以馬蹄、豬肉、蝦米、香菇經調味制成的餡泥，再捏成有十摺邊紋的餃子 ， 入蒸籠蒸熟，食用時助以麻油、黃皮醬，并配搭一小碗上湯 。
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