3、芹菜是一種膳食纖維含量較高的食物 ， 可以加快糞便在腸內的運行時間 ， 從而減少有害物質接觸腸黏膜的機會 ， 對預防結腸癌起到很好的作用 。芹菜中的鐵含量很高 ， 可以補充人體缺失的血液 。
4、以下是我為大家整理的芹菜的營養價值及功效 ， 希望能幫到你 。芹菜的營養價值及功效 中藥書中記載：芹菜味甘、苦 ， 性涼；歸肺、胃、肝經 ?？傮w而言 ， 芹菜的功效可歸納為平肝清熱 ， 祛風利濕 ， 除煩消腫 ， 涼血止血 ， 降低血壓 ， 健腦鎮靜 。
OK ， 本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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