而在晉中一帶 ， 目前仍然保留著清明前一日禁火的習慣 。很多地方在完成祭祀儀式后 ， 將祭祀食品分吃 。晉南人過清明時 ， 習慣用白面蒸大饃 ， 中間夾有核桃、棗兒、豆子 ， 外面盤成龍形 ， 龍身中間扎一個雞蛋 ， 名為“子?！?。要蒸一個很大的總“子?！?nbsp;， 象征全家團圓幸福 。上墳時 ， 將總“子?！鲍I給祖靈 ， 掃墓完畢后全家分食之 。饅頭在宋朝以前大部分是有餡兒的 。到元代 ， 饅頭與包子都有帶餡兒的 。實心無餡兒的饅頭到明末清初成為一道單獨的面食 ， 不再混同于包子、蒸餅之類 。
上海將用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來 ， 晾干后存放著 ， 到立夏那天 ， 將之油煎 ， 給小孩吃 ， 據說吃了以后不得疰（zhù）夏病 。將雀麥草汁和糯米一起舂（chōng）合 ， 使青汁和米粉相互融合 ， 然后包上豆沙、棗泥等餡料 ， 用蘆葉墊底 ， 放到蒸籠內 。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠 ， 香氣撲鼻 ， 是本地清明節最有特色的節令食品 。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥 ， 在掃墓和家宴上愛用刀魚 。
隨著時代的發展 ， 寒食節增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗 ， 寒食節前后綿延兩千余年 ， 曾被稱為民間第一大祭日 ， 極大地豐富了中國古代的社會生活 。
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