可以泡酒
鳳仙花既可食用，也可藥用 。其嫩莖可炒、燒、燴、腌、泡，炒肉片、燒肉片、燒青筍等，有獨特的風味 。鳳仙花全身入藥 。
花，有祛風、解毒、活血、消腫、止痛等功效，可用于治療風濕性偏癱、腰脅疼痛、婦女閉經腹痛、跌打損傷、蛇咬傷等癥 。
莖，中藥名叫透骨草或鳳仙花梗，有祛風濕、活血止痛、清熱利尿、消腫解毒的功效，可治風濕疼痛、關節炎、咽炎、跌打損傷等疾病 。
根，有活血通經、消腫止痛作用，可用于治療風濕筋骨疼、跌打損傷等 。
【干鳳仙花泡酒的比例 干鳳仙花可以泡酒嗎】種子，中藥叫急性子，有軟堅消腫作用，可治骨、魚刺鯁喉 。
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