立冬吃的傳統食品是餃子，有句俗語是立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍 。
【立冬吃什么傳統食品】立冬是二十四節氣之一，也是漢族傳統節日之一，作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225° 。此時，太陽位于赤緯-16°19'，北京地區正午太陽高度僅有33°47' 。立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低 。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗 。
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