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常識類知識競賽題庫 常識類題庫( 三 )

生活百科食用


2、餅干受潮回軟如何處理？ 可用電吹風吹幾分鐘，餅干冷卻后，即松脆如故 。3、如何除動、植物油漬 衣服上被動、植物油污染后，擠點牙膏于漬處，輕輕擦幾次，再用清水搓洗，油污即可清除 。
4、怎樣鑒別新鮮牛奶 牛奶滴在指甲上若是球狀的，就是新鮮牛奶；若滴在指甲上便流走了，就說明不是新鮮牛奶 。5、茶葉枕有什么妙用？ 將泡用過的茶葉曬干，裝在枕頭里，睡起來柔軟清香，可去頭火 。
6、如何除冰淇淋漬 用汽油即可擦洗干凈 。7、飲用怎樣的開水好 理想的飲用開水，是煮沸5分鐘的 。
而這種水，應在保溫良好的熱水瓶內存放并應該每天更換 。8、口渴而家中又無涼開水時，你如何讓開水快速冷卻？，你可以把盛著熱開水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽 。
這樣，能加速開水的冷卻 。9、細微灰粒進入眼中，最佳處理方法是什么？ 斟滿一碟清水，將落入灰粒的眼睛浸入水中，連續眨眼數次 。
10、想除去膠鞋中的異味，應該怎么辦？ 穿過的舊膠鞋，洗凈晾干后，往膠鞋里噴灑白酒（新膠鞋可直接噴灑），直至不能吸收為止，然后晾干 。這樣穿就不會有腳臭味了 。
11、“燒心”病，只要吃飯就燒得難受 。請問吃什么可治療此病呢？ 頓頓飯后吃幾片白蘿卜，結果痊愈 。
患胃病時吃白蘿卜也有效 。12、夏日，瓜果大量上市，如何進行清洗 。
食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20~30分鐘，去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵，鹽水也有殺滅某些病菌的作用 。13、要想切好大面包有什么竅門嗎？ 可以先將刀燒熱再切 。
這樣既不會使面包被壓粘在一起，也不會切得松散掉渣，不論薄厚都能切得很好 。14、想要除去冰箱的異味應該怎么辦呢？ 將新剝的柑桔皮，放入冰箱中幾塊，一天后，再打開冰箱時，異味沒有了，并散發出柑桔的香味 。
15、菜葉上長了蚜蟲，不易洗凈，棄之可惜 。那么應該如何清洗呢？ 若在鹽水里泡數分鐘取出，再用流水沖洗，蚜蟲就會很容易沖洗掉了 。
二、搶答題： 1、為什么炒雞蛋不必放味精 。雞蛋含有加熱后能產生鮮味的谷氨酸鈉 。
如在炒雞蛋時放味精，就會影響雞蛋的自然鮮味，吃起來口感不良；同時鮮味的重復也是一種浪費 。因此，炒雞蛋不必加味精 。
2、鋼筆不下水怎么辦？ 寫字多的人會碰到鋼筆不下水，一個妙法：將筆尖放入肥皂水中，按壓幾下膠囊，然后用清水吸放幾下，把水甩干，再重新吸入墨水，即可書寫流暢 。3、為什么餐后不要立即飲茶？ 茶中的鞣酸可與食物中的鐵及蛋白質結合，妨礙吸收，時間長了，可導致貧血 。
因此，餐后要稍為活動和休息一下后再飲茶 。4、如何除去衣物上的口香糖漬？ 將粘有口香糖而難洗的衣物，放入冰箱的冷藏格中一段時間，糖漬變脆，用小刀輕輕一刮，就能剝離干凈 。
5、為什么新內衣應先洗后穿？ 服裝廠在加工制作內衣過程中，常用甲醛樹脂、熒光增白劑、離子樹脂、漿等多種化學添加劑進行處理，以達到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的 。如不清洗就穿在身上，殘留在衣服上的化學添加劑與人體皮膚接觸后，就會使皮膚發癢、發紅或引起皮疹等過敏反應，危害健康 。
因此剛買回來的新內衣，一定要洗凈后再穿 。6、請說說如何預防齲齒？ 茶水漱口法茶葉中含有氟元素，能起固齒作用 。
茶水屬堿，能中和酸，可防齲齒發生，并能抑制某些病菌 。7、請說出一種簡便的除蚊方法？ 用一個空酒 。
（一）恒星都是太陽，（ ）
（二）地球的大氣層上空沒有地心引力（ ）
（三）流星是一種從它原來的位置上被逐出大空的星星 。（ ）
（四）只在十五月圓時才有可能發生日全食 。（ ）
（五）極光是太陽輻射出的帶電粒子形成的 。（ ）
（六）火星上的暗區是植物叢生的古老海底 。（ ）
（七）隕星通常在暴風驟雨時墜落 。（ ）
（八）“伯利恒星”目前已被確認為哈雷慧星 。（ ）
（九）地球在1月份比7月份離太陽近 。（ ）
（十）在清澈如洗的暗夜，用肉眼可見三百萬顆左右的星星 。（ ）
（十一）一年中可能看不見彎彎新月的月份是二月 。（ ）
（十二）水星上也有貝多芬、肖邦、歌德和易卜生 。（ ）
參考答案：
（一）是 。太陽是恒星的典型代表，一個能輻射熱氣體的自身發光體，與地球等下會自身發光的行星完全不同 。

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